Den britiske kok og eventyrer Mike Keen tager på en kajak-ekspedition fra Qaqortoq til Qaanaaq, en rejse på hele 3.000 kilometer langs Grønlands vestkyst. Med kajakken som eneste følgesvend sejler han gennem de vidtstrakte landskaber og tilbereder sine egne versioner over den grønlandske menu – sæl, hval, rensdyr, moskusokse og fisk – mens han bliver klogere på Inuitternes kostvaner og diæt. Hver sæson fører nye udfordringer med sig, og Keen må navigere både natur og traditioner for at klare den.

Filmen kombinerer storslåede naturbilleder med autentiske mobiloptagelser og skaber et levende portræt af Grønlands landskab, kultur og fællesskabsfølelse. Joe Derricks ‘Qajaq Man’ vandt prisen for bedste dokumentar ved Nuuk International Film Festival og er produceret af Nikolaj Coster-Waldau og filmet af Arina Kleist, der selv har en film med på årets festival. En eventyrlysten mand, en kajak og 3.000 kilometer – og en fantastisk, filmisk rejse gennem Grønland.